Проектное изучение субъектных аспектов адресной поддержки пищевого поведения пожилых граждан в формате сотрудничества родственного окружения, специалистов медицинского и социального сопровождения

Рыбакова Елена Владимировна, Султанова Роза Миниахметовна, Гаязова Гульшат Анифовна

Статья освещает личностно и понятийно отнесённые аспекты сопровождения пищевого поведения пожилых граждан с выраженно нарушенными коммуникативными и когнитивными функциями. Авторы на основе сотрудничества образовательных, социальных и общественных организаций изучают проблематику сотрудничества специалистов и родственного окружения по обеспечению потребностей пациента в социализирующем, мотивирующем, здоровьесообразном сопровождении. Проекты, имеющие отнесённость к потребностям и проблемам взрослых граждан, для преподавателей специальных педагогических дисциплин позволяют как создавать условия для формирования социальной ответственности будущих специалистов, так и для проектного выявления обучающимися высшего образования коррелирующих областей адресного сопровождения людей различных возрастных и нозологических категорий. Также авторы имеют цель в своей исследовательской и преподавательской деятельности повысить интегрирующие, междисциплинарные компоненты специального дефектологического образования и развития сферы специальной дидактики в целом.

Ключевые слова:пожилые граждане, пищевое поведение, социальное сопровождение