Журнал «Современная Наука»

Факторы, определяющие развитие рынка молока и молочной продукции (на материалах Ульяновской области)

Щербаков Павел Александрович (Аспирант, НОЧУ ВО «Московский финансово-промышленный университет «Синергия», г. Москва)

Полтарыхин Андрей Леонидович (Д.э.н., профессор, Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова)

На основе данных Ульяновской области в статье рассмотрены основные факторы, определяющие развитие рынка молока и молочной продукции в регионе. Рассмотрена структура и динамика расхода кормов в молочной отрасли, выявлена зависимость продуктивности молочного скота от расходов на кормовую базу. Рассмотрены каналы реализации молочной продукции в регионе, обеспеченность торговыми площадями муниципальных районов. Рассмотрена динамика экономической эффективности производства молока, структура расходов, выявлена продуктивность молочного скота, обеспечивающая максимальную рентабельность. Рассмотрена племенная работа в области, сделан вывод о направлениях дальнейшего развития рынка молока и молочной продукции в Ульяновской области.

Ключевые слова:Факторы развития рынка молока и молочной продукции, рынок молока и молочной продукции, кормовая база

Читать полный текст статьи …

Ссылка для цитирования:
Щербаков П. А., Полтарыхин А. Л. Факторы, определяющие развитие рынка молока и молочной продукции (на материалах Ульяновской области) // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: ЭКОНОМИКА и ПРАВО. -2018. -№06. -С. 89-93

ПРАВОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Перепечатка материалов допускается только в некоммерческих целях со ссылкой на оригинал публикации. Охраняется законами РФ. Любые нарушения закона преследуются в судебном порядке.
© ООО "Научные технологии"