РОЛЬ ЦЕНОВОГО ФАКТОРА В РЕГУЛИРОВАНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА

Сафарли Тахмина Гамлеткызы

В статье проанализированы подходы различных исследователей о значении ценового фактора в регулировании продовольственного рынка. Рассмотрено взаимодействие уровня экономического развития страны и удельного веса продовольственных товаров на потребительском рынке. В статье показан удельный вес продовольственных товаров в розничной торговле Азербайджана индекс цен, которых сильно колеблется. Ценовые показатели проанализированы на основе показателей импорта-экспорта свежих овощей и фруктов, фруктово-овощных консервов и соков. На основе импортных и экспортных цен рассчитано сальдо внешней торговли на 1 тонну продукции. Проанализирована динамика показателей внешней торговли для отдельных товаров по годам. Раскрыто влияние ценового фактора на импорт и экспорт продовольственных товаров.

Ключевые слова:продовольственный рынок, ценовой фактор, уровень цен, регулирование цен, экспорт продовольствия, импорт продовольствия, уровень самообеспеченности