ПЧЕЛОВОДСТВО КАК ПЕРСПЕКТИВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ РАЗВИТИЯ АПИТУРИЗМА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ

Юрченко Анна Андреевна

В статье рассматриваются истоки зарождения пчеловодства, современное состояние пчеловодческих хозяйств в Краснодарском крае, ведущие экскурсионную деятельность. Даётся развёрнутая характеристика апитуризма как нового перспективного направления туристской индустрии. Показана общая характеристика этого направления в основных формах и реализация его в отдельных примерах пчеловодческих хозяйств. Учитывая большой приток туристов, экскурсии на пасеках становятся все более популярными. Дегустация и приобретение продуктов пчеловодства являются обязательной частью программы для гостей региона и отличным направлением для развития апитуризма в Краснодарском крае. Определены проблемы и намечены основные направления развития.

Ключевые слова:апитуризм, Краснодарский край, пчеловодство, дегустация, турист, экскурсия, пасека