СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ

Байков Илья Александрович

В статье рассмотрено современное состояние алкогольной промышленности России, выявлены причины и следствия позитивных и негативных тенденций, проблемы развития отрасли. Среди позитивных тенденций развития алкогольной промышленности России было отмечено: рост спроса на алкогольные напитки, значительное развитие виноделия, увеличение производства и доли отечественного вина на рынке в результате сокращения импорта в условиях санкций, активная модернизация производства и внедрение новых технологий предприятий алкогольной промышленности для повышения качества продукции. Более подробно рассмотрен процесс цифровизации предприятий алкогольной промышленности в России, его влияние на повышение эффективности деятельности. Среди негативных тенденций отмечено: государственная политика в отношении алкогольной промышленности, изменение потребительских предпочтений в сторону роста потребления слабоалкогольных напитков, проблема нелегального производства и торговли алкоголем, проблема сбыта продукции у предприятий алкогольной промышленности в России, работающих на экспорт. По результатам проведенного исследования предложены направления решения проблемы сбыта продукции предприятий алкогольной промышленности России через развитие экспорта в страны Китай, Индия и Таиланд. Рассмотрены основные современные тенденции сотрудничества, проблемы и пути их решения. Был получен вывод, что российская алкогольная промышленность, несмотря на некоторые проблемы, является динамической отраслью и имеет большие перспективы на международном рынке.

Ключевые слова:алкогольная промышленность России, влияние санкций, рынок алкогольной продукции, алкогольная промышленность, экспорт алкоголя, импорт алкоголя